春节，这一承载着中华民族深厚情感与文化底蕴的传统节日，如同一首悠扬的史诗，奏响着团圆、祈福与欢乐的乐章，它以丰富多彩的习俗，成为人们心中最温暖、最盛大的庆典。
俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。肉表示来年的日子红红火火、富裕十足，因此，一碗热气腾腾的炖肉是新年餐桌上必备的一道佳肴。
把幸福变成食物，看着那一碗碗喷香热乎的炖肉，真是幸福极了！吃着吃着，年味也渐渐浓了。
翠柳欲要抽新枝
肉味飘香又一年
新的一年愿大家
所求皆如愿
所行化坦途
多喜乐，长安宁
图文:王慧霞 编辑:吴晓森
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